La confiture de melon à la gousse de vanille L'Épicurien associe 65 % de melons à de la vanille Bourbon dans une recette pleine de morceaux. Fabriquée en France dans l'atelier artisanal du Bosc, dans l'Hérault, elle contient des melons majoritairement cultivés en Charente et des gousses de vanille de Madagascar broyées. Elle accompagne un fromage blanc, une glace au yaourt, une salade de fruits, un gâteau roulé ou un granité.
Melon à la Gousse de Vanille : les points forts
Melon en morceaux
La présence de morceaux donne à la confiture une texture généreuse.
Vanille Bourbon
La vanille de Madagascar complète le parfum doux et fruité du melon.
Pour les desserts frais
Elle s'accorde avec le fromage blanc, la glace au yaourt et les préparations fruitées.
Melon à la Gousse de Vanille : les caractéristiques
Melons: 65 %
Poids net: 320 g
Fabrication: Atelier artisanal du Bosc, Hérault
Vanille Bourbon: 0,03 %
Fruits préparés: 65 g pour 100 g
Origine de la vanille: Gousses de vanille de Madagascar broyées
Valeurs nutritionnelles: 955 kJ / 225 kcal pour 100 g
