Poire Pomme Caramel est une confiture de pommes et de poires cuites relevée de caramel au beurre salé et de fleur de sel de Camargue. Préparée dans l'atelier du Bosc, dans l'Hérault, elle offre une alliance ronde et gourmande. Les fruits sont d'origine UE. Elle se déguste sur une brioche, du pain perdu ou une glace à la vanille, et convient aussi au fourrage de beignets ou aux verrines biscuitées.
Poire Pomme Caramel : les points forts
Caramel au beurre salé
Le caramel apporte une note profonde et fondante à la douceur des fruits cuits.
Fleur de sel de Camargue
Une pointe de fleur de sel souligne les arômes sans masquer la pomme et la poire.
Fabrication dans l'Hérault
La recette est préparée dans l'atelier artisanal du Bosc.
Poire Pomme Caramel : caractéristiques
sel: 0,25 g pour 100 g
contenance: 320 g
allergènes: Lait
ingrédients: Pommes 38 %, sucre de canne, poires 29 %, caramel au beurre salé 10 % (lait), fleur de sel de Camargue 0,2 %
origine des fruits: UE
valeurs nutritionnelles: 971 kJ / 229 kcal pour 100 g
