La confiture de Rhubarbe preparee avec 65g de fruits pour 100g garde l'acidite franche du jardin.
Cuisinee en France dans l'atelier du Bosc en Herault au sucre de canne et pectine de fruits, elle garnit fraisier revisite, fond de tarte aux pommes, cheesecake, muffins rhubarbe vanille et nappages.
Atouts de la Rhubarbe
Rhubarbe 65 %
Beaucoup de fruit pour une acidite nette et fraiche.
Sucre de canne
Adoucit sans couvrir le gout de la tige.
Esprit patisserie
Pensee pour tartes, fraisier, cheesecake et muffins.
Atelier du Sud
Fabriquee en France au Bosc, en Herault.
Details de la Rhubarbe
Sel: 0,03g pour 100g
Energie: 962 kJ / 227 kcal pour 100g
Origine: France - Le Bosc, Herault
Glucides: 55g dont sucres 53g pour 100g
Proteines: 0,6g pour 100g
Contenance: 320g
Ingredients: Rhubarbe 65 %, sucre de canne, gelifiant : pectine de fruits, jus concentre de citron
