La confiture de pommes caramélisées au Calvados Confit de Cerises Noires associe 58 % de pommes, 1,5 % de Calvados et une note de cannelle. Fabriquée dans l'atelier artisanal du Bosc, dans l'Hérault, elle accompagne les crêpes et la glace à la vanille, et garnit des chaussons, des cannelés ou une teurgoule.
Pomme Caramélisée au Calvados – points forts
Pommes 58 %
La recette contient 58 g de pommes pour 100 g de confiture.
Note de Calvados
Le Calvados accompagne la cuisson des pommes et évoque les desserts normands.
Accord desserts
Cette confiture se marie avec les crêpes, la glace à la vanille et les pâtisseries.
Pomme Caramélisée au Calvados – caractéristiques
Poids net: 320 g
Ingrédients: Pommes 58 % (origine UE), sucre de canne, Calvados 1,5 % (Calvados, sucre, caramel), jus concentré de citron, cannelle, pectine de fruits
