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Pistou rouge, sa description
Ce pistou rouge est une sauce provençale à la pulpe de tomate et au basilic Genovese D.O.P. Sélectionné chez un artisan pour l’équilibre de la recette, il associe pignons, noix de cajou, oignon et sel marin.
Une cuillère suffit, rallongée d’un filet d’huile d’olive, sur des pâtes chaudes ou froides. Il relève aussi la salade tomate-mozzarella et se tartine sur toast grillé.
Pistou rouge, ses points forts
Basilic Genovese D.O.P
Le basilic d’origine contrôlée apporte un parfum franc et frais.
Prêt en une cuillère
La sauce concentrée assaisonne un plat de pâtes sans en mettre beaucoup.
Recette artisanale
Le dosage tomate-basilic reste net, sans lourdeur.
Pistou rouge, le détail
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Contenance: 180 g
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Utilisation: Pâtes, salade tomate-mozzarella, toasts
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Ingrédients: Pulpe de tomate 25 %, basilic Genovese D.O.P 25 %, noix de cajou, sel marin, pignons, oignon, acide lactique
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Marque: Les Délices De Provence















