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Caramel beurre salé – description
Le caramel au beurre salé artisanal est une gourmandise du Luberon au goût prononcé et à la texture souple.
Né d’un essai du confiturier de l’Isle-sur-la-Sorgue, il marie sucre, lait concentré sucré, beurres doux et salé, sel de Guérande et crème. Il nappe crêpes, meringues et glace vanille, et garnit les desserts maison.
Caramel beurre salé – points forts
Goût prononcé beurre salé
Le contraste beurre salé et sel de Guérande relève les desserts.
Texture à napper
S’étale facilement sur crêpes chaudes et glaces.
Recette du Luberon
Création artisanale devenue une réussite auprès des clients.
Caramel beurre salé – caractéristiques
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Usage: Crêpes, meringue, glace vanille, desserts
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Origine: Isle-sur-la-Sorgue, Luberon
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Contenance: 245 g
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Ingrédients: Sucre, fructose, sirop de glucose, lait concentré sucré, eau, pectine, beurre doux, beurre salé, sel de Guérande, crème
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Marque: Les Délices De Provence















