Poichichade bio pois chiches 100 g olive AOP

La poichichade bio aux pois chiches est une tartinade provençale préparée artisanalement dans la vallée de la Durance avec 54 % de pois chiches bio et de l’huile d’olive AOP de Haute-Provence.

Récoltés par l’agricultrice elle-même, les pois chiches sont cuisinés à la propriété avec sésame, jus de citron, ail, sel de Guérande et épices. La texture reste onctueuse, la saveur fine avec du caractère. Elle se tartine sur canapés et petits toasts, accompagne aussi les viandes froides.